關於 香光

【香光尼僧團簡介】 http://www.gaya.org.tw/totle/96dm/

【精緻蔬食diy】 滷烤麩彩椒

【精緻蔬食diy】 滷烤麩彩椒

食譜、煮食:蔡苓集 拍攝:蔡金珠

veg2-700材料:
生烤麩 一包
彩掓 (黃、紅椒中各一粒)
薑片 少許
辣椒 少許(依個人喜好)
香菇 50公克(泡軟切中片)

調味料:
油 2大匙
醬油 2大匙
素蠔油 2大匙
糖 1大匙
塩 酌量

【作法】
1、 生鮮烤麩切成適口大小,滾油炸過撈起備用。
2、 起油鍋,用熱油將薑、香菇爆香,加入醬油、素蠔油及糖(小火滾一下較香),放入炸好的烤麩,加入水(淹過烤麩即可),滷至收汁,起鍋備用。
3、 彩椒切小片,放入鍋內炒香。彩椒炒熟後,倒入滷好的烤麩中,加入適量的鹽,一起拌炒,即完成一道佳餚。

【說明】
滷烤麩彩椒這道美食,相當簡單。烤麩鬆軟Q彈,烤麩表面有很多氣孔,能充份吸收醬汁的味道,咬下去能嚐到甜甜鹹鹹的滋味,用來配粥、配飯都非常美味。

◎醬汁液
作法:醬油 (2碗)、素豪油 (2碗)、二砂糖(100克)、油(半碗)、水(半碗)

油熱後,放入醬油、素蠔油,滾後加糖,中小火慢滾(如麥芽糖泡泡狀),將水倒入,約再滾30秒即可關火,放涼後裝罐放冷凍。

平時準備一罐,不管是滷、炒飯、拌麵、做湯底、浸料、紅燒等等皆宜,這對廚房新手助益良多,可以省很多時間,非常好用,可說是煮食的秘密武器喔!
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105年度 6Q親子班開營囉!

【活動報導】
105年度 6Q親子班開營囉!
◎紫竹林精舍 報導

 105/9/25 舉辦第一期6Q親子班開營典禮,首先由自晟法師致詞揭開序曲,以大殿觀音菩薩塑像身旁的一對童男童女—善財與龍女,勉勵小菩薩好學長智慧,全體老師們亦以創意表演與小菩薩們相見歡。

 典禮中,班歌「6Q快樂頌」帶動會場活絡有勁的氣氛,且透過3M post遊戲彼此認識夥伴;6Q小小劇場活潑演繹6Q精神,以貼近孩童世界;並學習行儀與靜坐;又經由環境巡禮及闖關活動,進一步體驗法華道場校園之美。

 同時,由吳秋蘭執行長與廖芳美園長向家長們,說明6Q親子班的發起因緣及課程特色,期落實家庭生活教育與人文心智教育,陪伴小菩薩們活潑自信地成長。

 最後,在小菩薩們及家長代表的分享感恩中,劃下圓滿,共同樂悠悠「做人有品德、做事有品質及生活有品味」的三品達人家庭。
摘自:紫竹林精舍FB
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為偏鄉美華國小找英文教材

為偏鄉美華國小找英文教材
◎香光教育研發中心 報導

年青又關懷社會的心真令人感動,一個輕輕的邀請,沒想到卻得到滿滿的回應!


  幾個月前因想為偏鄉美華國小找可以用的英文教材,打電話給VoiceTube紅點子科技公司,洽詢是否適合不同英文程度小朋友的教材,及與偏鄉小學合作的計畫。他們說可以設計看看?並問我們的需求?我們就將美華國小學生缺乏英文教育資源和老師的困境告訴他們,同時說明他們也沒經費可請專人製作英文教育影帶。

  一個半月後,他們打電話來說:「已設計好一套小朋友可用的英文教材,且願意到美華示範教學。」這是多麼令人振奮、感動的訊息。

  所以,今天VoiceTube的詹執行長親自帶領四位年輕伙伴到美華國小示範。美華國小的小朋友和老師們都十分的開心,我們也很高興認識這些有愛心又認真的青年創業家們,也很感動、感謝他們願意為偏鄉小朋友付出。
摘自:香光教育研發中心FB
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老了,怎麼辦?

香光講堂 【香光答問集】

老了,怎麼辦?
問:醫藥與科技進步,壽命增長。老人如何管理添增的歲月?

〔面對與接受生理的退化〕

全世界的人口都在往高齡化邁進,據行政院經濟建設委員會統計,2018年台灣將進入「高齡社會」,每7人就有一人65歲以上。

021_old350壽命增長了,但如何「防老」?沒有人知道。現代醫學發達,美容成了專科,年紀大了拉拉皮,打打胎盤素,又變得年輕貌美。但是器官老化不可逆轉,心肺功能逐漸退化,稍稍走路就氣喘吁吁,排泄功能變差,甚至來不及上廁所,這不是故意的,沒有人喜歡老,沒有人喜歡生病,沒有人會故意讓自己變成如此。有時要適度告訴家裡的晚輩,自己有這些麻煩。

老人教育,要教育的對象不只是老人,也得要讓年輕人學。讓年輕人知道:你的身邊有一位老人,他正面臨心理、生理的退化、調適。雖自身沒有經歷過,但是可以漸漸學習諒解、接納,學習與老人相處。

〔主動連結不成為孤島〕

年長者能夠獨立生活,子女就能夠放心的去做事業,照顧婚姻與核心家庭。有的老人很依賴、無助,有一篇文章描述了這個狀況:「我是一個孤獨的老人,先生不理我,孩子不理我,他們都離我而去,我在受一種求不得苦,時常悲從中來。」現在社會上這種現象非常多,陷在悲情中,憂心、被棄的傷感蜂擁而上,即使哭斷肝腸,生命仍然如是。

人生本來就是有苦,「月有陰晴圓缺,人有悲歡離合。」希望家人長相廝守是不可能的。現代拜科技之賜可以拉近距離,透過網路、視訊、電話,就可以溝通、見面。整個社會已是不同的結構,不同的組織,不同的思維。但網路通訊科技也非萬能,有些年長者不嫻熟網路,此時可尋求社會支持。有的送餐中心不只送營養飯包,也送來面對面的誠摯關懷。

如果實在無法克服依賴的需求,也不要讓自己變成生命的孤島。人生十之八九是作不得主的,但可以下決定,安排自己走向佛的人生觀—覺悟的人生觀。若覺得很孤單,無依無靠時,不要讓自己陷在悲苦的漩渦裡打轉,請走向佛菩薩,佛菩薩是我們終極的歸依處。佛菩薩從來沒有棄捨任一眾生,諸佛垂手接引眾生,眾生也要主動伸手接納。生存的力量得靠自己內在滋養、轉圜、再教育、再學習。

〔以宗教安頓身心〕

世間因緣生滅,沒有不變的永恆,終極的依靠只有佛、菩薩。憶佛、念佛,如母憶子,如子憶母,念念不離佛菩薩,當覺得需要的時候,佛菩薩時時刻刻貼近你身邊。古德說念佛要念到一心不亂,不如說是把佛號念到貼在心上,貼到內心深處。最後走的時候,陪著你的,不是你的子女,是佛菩薩。

人生本來就是充滿各種考驗,而且隨時都可能出現。不是榮華富貴或有錢有閒時才能夠念佛,貧窮、困苦、坎坷的時候更須要念佛。佛號憶念不忘,把身心交給佛菩薩,這才是重要的一件事。學佛是自己爭取來的,此生來人間走這麼一回,是要來用功的,不是要來生氣、生煩惱的。把人生看清楚,不就是那麼一回事!人生剎那,如過眼雲煙、黃粱一夢。曾幾何時,哪裡有多餘的心力擾攘不休?可以用功,該有多好!

◎節錄整理自《香光莊嚴》第90 期《潮音永輝:高山仰止》< 老了,怎麼辦?高齡化社會互動學習>

幸福婚姻的底線

幸福婚姻的底線
◎釋悟因

2-21-300有一位男居士,神情憔悴地來找我。他是一位單親爸爸,多年撫養一位獨生女兒。
「師父!我的女兒愛上一個男孩,我不喜歡……」

這個男孩,知識水平沒有女兒高,在建築工地作搬運工人,他擔心二人文化不協調,不容易相處。

「女兒的心一直敞開向著他……可是,他們不相匹配啊!」

他絮絮叨叨的數說著,單親爸爸如何不好當,女兒長大了,再不聽父親的話了。最近,女兒不顧父親反對,和男孩兩人登記結婚去了。

我專注的聽著,這位父親一方面憂心忡忡,看著女兒與男孩的婚戀,一直往自己不喜歡的方向發展,他束手無措;一方面卻好似欣慰女兒的獨立自主。

「登記結婚,成了事實了,難道趕他出門?」

居士眉頭深鎖,不置可否。

「那男孩吸毒嗎?」
搖頭。

「那男孩把女兒出賣、當妓女賺錢來養他嗎?」

居士驚訝的抬起頭來看我,一副不可置信的樣子。

「是女兒賺錢養他,而他在家翹二郎腿嗎?」

搖頭,他信任女兒的眼光,男孩的品格沒這麼濫。

「那孩子好像工作很拼,下班回家是一身灰樸樸的模樣。」

「那就沒關係囉,這孩子肯出力、搬貨,是篤實的人。」

居士的眼光逐漸聚焦,閃亮似的看到了方向。

是的,婚姻幸福,在小兩口同心,共同營建。

「你把那個孩子納進來,你覺得男生和女兒不配,你就栽培他,如果能把這孩子栽培,他就和你的女兒同等高度了。」

居士最終明白了,婚姻幸福最壞的底線:男生不做事、靠妻女養,還把女朋友、老婆壓去當妓女,若還吸毒,……就可悲到無以復加。

小兩口相互扶持,自己尊重自己,肯把責任扛起來……

「我這老爸,還沒給兩位新人祝福。」終於肯接納女兒的婚姻了。

「過兩日帶他們來寺裡禮佛,請佛陀庇護。」

「好的。」

我看這位居士離開時,在佛前向佛陀合十、問訊的身影。

天下父母心,對兒女的成長、幸福,多少牽掛、多少折衝、多少無奈!

香光尼僧團 Logo

香光尼僧團
Luminary International Buddhist Society(簡稱:LIBS)

一朵開敷的蓮花,表達香與光的意象,有兩種意義:
一、華開蓮現,象徵佛性的開顯;
二、香光莊嚴,象徵慧光照破無明痴暗。
香與光的結合蘊涵著香光尼僧團悲願、力行、和合的理念,
期望有志者一起同行,教育自己,覺悟他人,共同活出「香光莊嚴」的生命。

香光尼僧團 Luminary International Buddhist Society

香光尼僧團
Luminary International Buddhist Society

(摘自《誰在耕心田》)
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香光資訊網

賀 紫竹林精舍 榮獲績優宗教團體獎

賀 紫竹林精舍 榮獲績優宗教團體獎

「高雄市104年度宗教團體捐資興辦公益或慈善事業績優表揚大會」,紫竹林精舍榮獲績優宗教團體獎,高雄市政府於 9/20假嘉義耐斯王子大飯店舉辦頒獎典禮。

紫竹林精舍興辦公益社會教化事蹟:
一、推廣終身學習理念,舉辦成人樂齡課程,提倡兒少品德教育並宣導公?觀念,營造人文社會。
二、提倡文化建設,提供淡定清心課程,建立書香良俗,推展大眾文史素養。
三、端正禮俗文化,響應並推廣環境綠美化,節能減碳等環保政策。

賀 紫竹林精舍 榮獲績優宗教團體獎

賀 紫竹林精舍 榮獲績優宗教團體獎


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紫竹林精舍
地址:高雄市鳳山區漢慶街60號
電話:(07)713-3891~3 、0963-506891
傳真:(07)725-4950

http://zizhulin.gaya.org.tw/

讓孩子的生命格局更加寬廣

讓孩子的生命格局更加寬廣  
◎紫竹林精舍大眾史學作品
陳鼎華口述.王秀秋 林素惠訪談

  我從2007年(民國98年)到獅甲國小服務,適逢校舍改建,較多時間與心力放在校園硬體規劃與建設上,因為我們都了解「環境教育」對孩子來說是非常重要。為了給孩子更理想的學習環境,所以,校舍改建這段期間,孩子的學習不是那麼的穩定。

  第二年校舍抵定後,看到紫竹林精舍志工,在法師帶領下實施心智教學,慢慢地對孩子良善心靈的提升,有非常大的幫助。當孩子的心穩定了,老師上課也漸入佳境,這正呼應我的辦學理念之一──品德教育的紮根。

  每週五晨光時間的心智教學時間,我更從其中尋求教材精華,作為校務課程「品德教育」的培養素材,包括孝悌、對生命的尊重,所以我們開辦各年級的經典閱讀課程:低年級是生活教育、中年級是生命教育、高年級是生命典範的學習教育,以呼應並延伸紫竹林精舍對良善社會建立的基本想法和理念。

  心智教學對學生的影響又是如何呢?「這些年來,志工們上課的用心,不管是內容、形式都給了孩子不可磨滅的影響。每週五心智教學的時間,我都會覺得校園有一股特別安定的力量,所以這是一種潛在的課程。」

  今天獅甲國小能有這份穩定性和學習成就,要感謝學校志工們的輔助,尤其是紫竹林精舍的志工們。我特別觀察到當孩子們上課中,因調皮或自我想法而不守規矩時,志工們總是慈愛的接納、包容,然後耐心的用更寬廣的方式循循善誘。學校顧及不到的部分,志工們將它補足了。

  感恩紫竹林精舍的志工們,他們來自不同行業,以各自不同的生命經驗分享給孩子們,讓孩子的生命格局更加寬廣。我想這就是所謂:社會教育、學校教育、家庭教育三者之間的最佳配合。(陳鼎華居士是獅甲國小校長)
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樂活之道

【香光人文講座】[學員心得]

樂活之道
◎何玉峰

  這次參與了第七場-醫學與生命的對話,胡海國醫師主題:樂活精神,遠離孤島,其中精神樂活之道(精健道),讓我獲益很多:
1.活出優質生命的源頭-當下、當日、當生
2.活出幸福生命的源頭是-不惑
3.要善用壓力,自我覺知,要心與腦操練
4.從事兩元的思考,兩個面向,兩個取向
5.豐富自我,輕反應,重經驗
6.呼朋引伴,追求歸屬感。
讓我們了解精神健康的需要與重要。

  上陳淑時老師的正念瑜珈時,當我躺在草坪上仰望著天空,看著被陽光灑滿一閃一閃金黃色的葉子,而風穿過樹林間的嘎沙聲時,那種與大自然的相契,除了感恩更了解佛法不在其他任何地方,就在我們每個人的身心當下。
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摘自:香光人文講堂FB

https://www.facebook.com/gayalbc/

遠離孤島

【香光人文講座】[學員心得]

遠離孤島
◎余美雲

  胡海國教授告訴大家要懂得經營建設追求精神健康方法、精進道與心腦操練;腦力所呈現出來認知、思考行為、情緒、趨力,生理趨動力好、良好的胃口、睡眠品質都提升了精神內涵的功能;精氣神健康心身壓力反應低幸福度也高,反觀教授提供的研究數據比率:孤寂者也有不同層次潛在風險;從人際互動獲得喜悅少、腦的前額葉活化較低──它主司執行控制與約束抑制有關;具備上述所提腦力精神功能相對偏低,教授強調人有三本性:存活本性、同理別人本性、以及大愛;透過教養成為成長過程,我最記得教授說:該放就放、不能解決的要懂得度過或超越或轉換其他方式;覺知腦的特性、令腦的功能更好。

  利用睡眠時間清除一天腦內代謝物….善加利用生活中酸甜苦辣等五味挑戰擴充腦的能量;額葉操練:多觀察週遭美好環境建立善意的連結,運用心腦操練建立內心豪宅、豐富內在自我的人文素養令自己品質優良能 照顧家人、親友、關心鄰居,如果能三五成群開始去做、讓孤寂者有更多元的機會得到關懷與照顧,教授以他的專業開闢精神健康基金會提供社會大眾學習也讓我們很感動。
10509D---1000
摘自:香光人文講堂FB

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