【小吃diy】麵線糊 / 丁銀緞
《材料》
紅麵線、筍、金針菇、木耳、紅蘿蔔、高麗菜、香菇、香菜（芹菜）
《調味料》
油、黑醋、沙茶醬、糖、醬油(膏)、香油、白胡椒粉、太白粉
《材料準備》
1.將紅麵線剪斷洗淨備用。
2.將筍、木耳、紅蘿蔔、高麗菜、香菇切絲備用。
3.香菜或芹菜切末備用。
4.太白粉調至水狀備用。
《作法》
1.起油鍋入香菇絲炒出香味及看上去香菇稍乾時，酌量依序加入黑醋、醬油、沙茶醬拌炒提味。
2.筍絲入鍋稍拌炒後放水，將其餘材料一一入鍋，以中火煮滾後，入紅麵線續煮。
3.再以黑醋、醬油、糖、沙茶醬調味至個人喜好止。
4.太白粉水入鍋勾芡，最後灑上香油、白胡椒粉。
5.上菜前加入香菜末或芹菜末即可。
《注意事項》
1.紅麵線可久煮不爛，若購買的紅麵線已剪，就不用再剪。
2.黑醋煮太久會沒味道，所以步驟一是用來提味用的，步驟三才是主要的調味。
3.口味清淡者，建議不加入沙茶醬。
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【醬菜diy】小黃脆瓜 / 丁銀緞
材料A:
小黃瓜：5斤
材料B:
冰糖：1碗
醬油：1碗
黑醋（五印醋）：1碗
材料準備
1.小黃瓜洗淨晾乾
2.切約0.5公分圓片
作法
1.材料B入鍋以中火煮滾
2.再將小黃瓜放入鍋中續煮，一煮滾就熄火，才不會太爛
3.放涼，直接入冰箱或裝罐入冰箱保存亦可，約可食用七天
※裝小黃瓜的玻璃罐宜先放入電鍋蒸煮後、晾乾
或放到烘碗機內烘乾
特色：
1.清脆爽口，沒有市售罐頭的味道
2.裝罐可成為送朋友的貼心小禮
3.烹調時間甚短且容易，此時正值小黃瓜盛產期
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菩薩行者以般若波羅蜜現證一切法性空
「般若」與「方便」──見晉法師
「般若」與「方便」二者，本體是一。菩薩行者以般若波羅蜜現證一切法性空，難免想要即刻滅度入涅槃，然而由於方便力的攝護，不因出世之慧而捨離眾生，而能不取證涅槃。
菩薩行者善能觀察分別：如來的力量是無量無邊的，自己具有凡夫眾生的勇猛力，和諸佛加被的智力。行者發起菩提心，通達一切法無所滯礙的四種「無礙智」現前，接著隨順於自然生起的「自然智」（一切種智），於是能領受一切佛法，以智慧教化眾生。
此一深廣的菩提心，空間上廣大如法界、究竟如虛空，時間上盡未來際，無有窮盡。
摘自：《華嚴經．十地品》導讀──歡喜地 P.72
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挑戰的來臨， 就是成長的開始。
挑戰的來臨， 就是成長的開始。
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欲滅三障者，先當興七種心。
欲滅三障者，當用何等心，可令此障滅除？先當興七種心，以為方便，然後此障乃可得滅。何等為七？
一者慚愧，
二者恐怖，
三者厭離，
四者發菩提心，
五者怨親平等，
六者念報佛恩，
七者觀罪性空。
《慈悲三昧水懺》上卷
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暗夜為前導，深嶮作依怙，
憑杖威力故，倒下還得起。
本經敘說：佛陀藉由手杖之教，巧妙譬喻，輾轉教導婆羅門之子，令其愧悔對於父親的不孝，而重盡孝道。
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兒子與拐杖──蔡奇林譯
舍衛城因緣。
那時，有個大富婆羅門，形貌落魄，穿著破舊大衣，往詣世尊。到了之後，與世尊互相問候，親切友善地交談，然後坐在一邊。世尊對坐在一邊的大富婆羅門這樣說： 「婆羅門啊！你為何形貌落魄，穿著破舊大衣？」 「尊敬的喬答摩！說到此事，我有四個兒子，他們和他們的妻子共謀，把我趕出家門。」
手杖之教
「那麼，婆羅門啊！你就學習這些偈頌，在大眾共聚會堂，你的兒子也在場時，誦說出來：
生子心歡喜，望彼事有成；
彼等共妻謀，猶犬逐於豕。
不善卑鄙兒，聲聲叫我爹；
兒形羅剎心，捨棄年邁老。
老馬無復用，則奪其草食；
癡兒令老父，家家而乞食。
我杖實勝於，千倍不孝子，
彼能逐惡牛，又能驅猛犬；
暗夜為前導，深嶮作依怙，
憑杖威力故，倒下還得起。」
那時，大富婆羅門在世尊面前學好了偈頌，在大眾共聚會堂，兒子也在場時，誦說了出來。
於是，兒子們就把大富婆羅門接回家去，為他洗澡，每人供養他一套衣服。 那時，大富婆羅門帶著一套衣服，往詣世尊。到了之後，與世尊互相問候，親切友善地交談，然後坐在一邊。坐在一邊的大富婆羅門對世尊說：「尊敬的喬答摩！我們婆羅門求得了禮師的資財，願尊敬的喬答摩接受我的禮師資財！」世尊基於慈愍，而接受了。
歡喜歸依
那時，大富婆羅門對世尊說：「太殊勝了！尊敬的喬答摩！太殊勝了！尊敬的喬答摩！就如：將倒下的扶起；將隱覆的揭開；為迷途者示路；在黑暗中持燈，讓明眼人得見種種形色。就像這樣，尊敬的喬答摩以種種方式說法。我要歸依尊敬的喬答摩、法和比丘僧！願尊敬的喬答摩接受我作為在家弟子！從今日起，我將盡形壽歸依！」
摘自《香光莊嚴》第98期
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白居易：
「特入空門問苦空，敢將禪事問禪翁，
為當夢是浮生事，為復浮生在夢中。」
鳥窠禪師：
「來時無跡去無蹤，去與來時事一同；
何須更問浮生事，只此浮生是夢中。」
白居易：
「特入空門問苦空，敢將禪事問禪翁，
為當夢是浮生事，為復浮生在夢中。」
鳥窠禪師：
「來時無跡去無蹤，去與來時事一同；
何須更問浮生事，只此浮生是夢中。」
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《大智度論》卷20〈1 序品〉云：「大悲，是一切諸佛菩薩功德之根本，是般若波羅蜜之母，諸佛之祖母。菩薩以大悲心，故得般若波羅蜜；得般若波羅蜜，故得作佛。」
菩提心──見晉法師
菩提心不由禪定中來，不由智慧中來，而是從大悲心來。菩提行願無一不以大悲為首。
所以《大智度論》卷20〈1 序品〉云：「大悲，是一切諸佛菩薩功德之根本，是般若波羅蜜之母，諸佛之祖母。菩薩以大悲心，故得般若波羅蜜；得般若波羅蜜，故得作佛。」
慈悲，是菩薩行果的核心。在長遠的菩薩道中，大慈大悲心是極重要的因緣。如《大智度論》卷53〈26 無生品〉云：「若菩薩生難心、苦心，則不能度一切眾生。如世間小事，心難以為苦，猶尚不成，何況成佛道！成因緣者，所謂大慈大悲心，於眾生如父母、兒子、己身想。何以故？父母、兒子、己身，自然生愛，非推而愛也。菩薩善修大悲心故，於一切眾生乃至怨讎，同意愛念。是大悲果報利益之具，都無所惜，於內外所有，盡與眾生。」
修行有成的大菩薩們，更因為大慈悲力的緣故，於無量阿僧祗世的生死之中，心不厭沒，而不急求早入涅槃。所以說，一切諸佛法中，慈悲為大。如《大智度論》卷27〈1 序品〉云：「慈悲是佛道之根本……。亦以大慈悲力故，於無量阿僧祗世生死中，心不厭沒；以大慈悲力故，久應得涅槃，而不取証。以是故，一切諸佛法中，慈悲為大，若無大慈大悲，便早入涅槃。」
摘自：《華嚴經．十地品》導讀──歡喜地
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初地菩薩的行持與成就
初地菩薩的行持與成就──見晉法師
菩薩住於歡喜地之後，由於自身的大願力，因而得以親見許許多多的佛。初地菩薩皆悉以深重的菩提心，恭敬尊重、承事供養諸佛，以衣服、飲食、臥具、醫藥等等一切資生之具，奉施諸佛，廣修供養，同時也供養一切眾僧。並將此善根皆悉迴向，唯願證得無上菩提。
初地菩薩因為虔誠供養諸佛的緣故，心地柔軟、謙下、慈悲，因而得以成就接引眾生的「四攝法」。
他以「布施」、「愛語」這前二攝，來度化攝取眾生；至於後二攝法，則因為修行尚不夠成熟，雖然也會依照信解力來踐行，但仍然未善通達。
「波羅蜜」是「到彼岸」的意思，也是「事成辦」的意思。初地菩薩於十波羅蜜中，以修持「檀波羅蜜」（梵dana-paramita）最為圓滿增上，布施功德最為增勝。至於其餘九種波羅蜜，並非不修，而是隨力隨分而行。
譬如金匠師父善巧的鍊金，他將金礦數數放入高溫的火中鍛煉，金質的成份慢慢轉為精純明淨，原先堅硬的金礦藉由高溫而調柔，於是可以隨著金匠的意思，足堪打造各式各樣的金器。
初地菩薩猶如火鍊真金一般，日夜無懈倦地如是修習，供養諸佛，教化眾生，修行種種能淨治初地的法門，並將所有善根皆悉迴向如來的一切智地，令善根轉更明淨，令心性調柔，於是隨意堪用於修習各種菩薩行，終將得以具足成就十地功德。 摘自：《華嚴經．十地品》導讀──歡喜地 香光資訊網 http://www.gaya.org.tw/ photo by Jenjin
大悲為首 智慧增上
大悲為首 智慧增上──見晉法師
在大乘佛法中，慈悲與智慧相輔相成，絕非隔裂的兩端。
與空相應的正見，有助於保護菩提心，令初學菩薩的誓願，堅固恒常而有力道，且不因入世之悲心而執著眾生。更由於出世間智慧的增上，令慈悲能由「眾生緣慈」，提升到「法緣慈」、「無緣慈」的境界。
般若與慈悲二者合而為一，悲智雙運，才是真正的大乘慈悲。 摘自：《華嚴經．十地品》導讀──歡喜地