跳脫無常

1070904

「麝因香重身先死。蠶為絲多命早亡。世界從來多缺陷。幻軀那得越無常。」

◎麝:ㄕㄜˋ。形似鹿的動物,能分泌香氣。麝因能散發香氣而遭獵人捕捉,蠶因能結絲成繭,反被奪去性命取絲販錢。在此器世間,有諸多不圓滿,不要因缺陷而生煩惱,即使擁有優越的條件,也未能免難。此則法語是勉勵我等精勤用功,跳脫無常的束縛,方能離苦得樂。

財團法人伽耶山基金會、香光山寺、紫竹林精舍獲內政部表揚

內政部107年8月31日上午10點,於新北市政府多功能集會堂舉辦「107年度宗教團體表揚大會」,行政院賴清德院長及內政部徐國勇部長到現場頒獎,對於宗教團體從事福利服務與慈善救濟事業,且積極配合政府推動相關政策,給予高度的肯定。今年受內政部表揚的有165個宗教團體榮獲「宗教公益獎」。

香光尼僧團推動終身教育、耕耘優質文化、關懷社區,提倡友善社會及健全家庭功能,得到社會、政府肯定。財團法人伽耶山基金會、桃園香光山寺、高雄紫竹林精舍三個團體,同時獲得內政部表揚,分別由基金會執行長自淳法師、大溪香光山寺監院見竺法師、紫竹林精舍弘化組長見和法師代表受獎。

其中,伽耶山基金會連續第十四次獲獎、大溪香光山寺第六次獲獎高雄紫竹林精舍第二十次獲獎

0831-0
香光尼僧團方丈悟因長老尼率法師出席107年宗教團體表揚大會

 

0831-1
內政部徐國勇部長頒獎伽耶山基金會,執行長自淳法師代表領獎。

 

0831-3
內政部徐國勇部長頒獎紫竹林精舍,弘化組長見和法師代表領獎。

 

0831-2
內政部徐國勇部長頒獎大溪香光山寺,監院見竺法代表領獎。

【精緻蔬食diy】 廣東炸醬麵

067_food_cover食譜、拍攝:道寬居士

【食材】

素雞
豆干
素肉絲
红蘿蔔
香菇

【調味品】

豆瓣醬、沙茶、醬油、冰糖、香油、薑未、八角

【配料】

小白菜、芹菜、太白粉

【作法】

  1. 視個人口味喜好,準備適量的食材,並將所有食材切丁(芹菜切成細珠)。
  2. 素肉絲先泡水川燙、瀝乾,用熱油微炸。香菇也下鍋微炸。
  3. 起鍋後留油,放入食材拌炒,起鍋備用。
  4. 再加油放入薑未、醬油、豆瓣醬、沙茶、八角(二粒)、冰糖、水等調味品、配料。
  5. 將所有食材放入鍋內,小火煮約20分鐘,起鍋前用太白粉勾薄芡。
  6. 將做好的炸醬,放入燙好的麪中,上擺放芹菜珠、小白菜,即為美味的廣東炸醬麵。