佛法的修學常是在面對平凡、不足為奇的事物時的自覺、覺他。
佛法的修學
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【精緻蔬食diy】珍珠丸子
食譜、拍攝：海倫
【食材】
長白糯米 2斤
素食火腿漿 1斤
豆包漿 1斤
紅蘿蔔 1條
芹菜 1把
香菇 半斤
薑絲 少許
青豆仁 半包
【作法】
- 香菇、紅蘿蔔切細丁、芹菜切細末
- 炒鍋預熱。加沙拉油後，放入香菇、薑絲爆香
- 紅蘿蔔切細丁與以上述材料炒香，加芹菜末。
- 加入適量調味品(沙茶醬、醬油、糖、香油)等，炒熟後起鍋放涼備用。
- 素食火腿漿、豆包漿混合攪拌，將上述食材及青豆仁攪拌，磨成球狀。
- 將長白糯米上黏貼在丸子上。
- 盤子抹些許油，將完成的糯米珍珠丸置放盤上，放入鍋中蒸25分鐘即完成一道美味可口的佳餚。
◎ 備註：長白糯米需泡水一天後較快蒸熟。
教育要件
教導以漸，不行暴逸。
~《菩薩瓔珞經》卷第一~
佛性平等
人雖有南北，佛性本無南北。
~《六祖壇經》~
正法護世
佛言：「諸仁！當行是法以護天下。以能建立如是法行乃能護世間。」
~《大寶積經》卷第十三~
入世不諍
如來不與世間共諍，世間與我諍。
~《佛說華手經》卷第六~
安心得吉祥
八風不動心，無憂無污染，寧靜無煩惱，是為最吉祥。
~《吉祥經》~
美德生吉祥
恭敬與謙讓，知足並感恩，及時聞正法，是為最吉祥。
~《吉祥經》~
回顧‧展望
我經常思考：「如何走過這一生？」，因為生活型態的選擇，正是自我修行生命的呈顯。
世間有吉祥
居住適宜處，往昔有德行，置身於正道，是為最吉祥。
~《吉祥經》~