◎釋悟因

身體健康很重要的，是在「食」的方面要調理得當。不過，我要問大家，「食」的健康只有「吃」的方面需要調理嗎？
佛陀告訴我們，「食」有四種，粗摶食、觸食、思食、識食，這叫「四食」。

養你身體的物質，不只是把食物「吃」進去，飲食只是養身的其中一種。這些澱粉、蔬果、魚肉蛋白質、礦物質等食物，烹煮炒炸等調理出來的食物，或者糖果、餅乾之類的點心，這些我們經常接觸的食物，在佛教都稱為「粗摶食」。

佛陀講的另一種養身的食，叫「觸食」。舉例來說：天熱了，有時沖個涼、喝一點涼茶；天冷了，喝個熱茶或者開個空調調節冷熱，這叫身觸。身觸還有穿著，如衣著厚薄適中、穿得輕軟舒適。觸食還從感覺來，例如與朋友一起聊天，那種感覺、氣氛，都叫「觸食」。接觸這類物質或與人相處讓我們有種觸動，感覺愉悅、安適。

所以，「觸」食，包括與某種物質的碰觸，更重要的是人與人的接觸。在人與人的互動之中，志同道合，大家談到相應的地方，這是一種精神的滿足、愉悅，這種觸食是精神食糧，不可或缺。如果一個孩子從小接觸美好的觸食，例如父母、長輩親情的溫暖、擁抱、認同，這孩子就是身處一個安全、溫馨的環境，他就會身心健康的成長、長大。

大家應該有生氣的經驗。生氣的感受是什麼？如果你是碰到別人生氣的氛圍，那種感受是怎樣？那也是「觸食」，只是這是一種不好的食，讓人感受不佳、不痛快。因此，如果一個孩子生長在父母經常爭吵、打鬧、水火不容的家庭，從小接觸這樣的環境，他長大之後，性格還能柔順、不偏激嗎？可能性極少。

由此可知，佛法講的「食」是一種滋養，可以滋養自己的身心、精神、心理，或者是你的感覺、感受。佛教講的「食」有這麼多的面向，是從整個身心的調適來講，而不是只講稀飯、乾飯、五榖飯、白米飯的選擇而已。

有時候媽媽把小貝比放在搖籃裡，不知怎地，小貝比突然就哇哇的叫啊叫的或者哭啊哭的稀里糊塗的，這時媽媽走過去抱起來拍拍他、搖搖他，是不是就不哭不叫了，這什麼道理？這叫「觸食」。做母親的人，一個女生做媽媽之後，她就想盡辦法去撫育她的孩子、愛她的孩子。所謂母子連心，孩子哇哇叫，似在呼喚母親的愛撫，而母親用一個聲音或用手的觸摸給予孩子安慰，這是孩子最好的滋養。

一個人年紀大了以後，咽喉肌肉失去彈性，食物也吞不下了，吃也吃不好，女兒、兒子、媳婦照顧母親，就把飯菜、魚肉等食物打成泥，營養也是很高的給老人家灌進去。但，那是灌食，不叫觸食了。

我們可以看東西、吃東西、咬東西，這都是很大的福報，這就是觸食，就是滋養。

佛陀所說的第三種食，叫「思食」或叫「意思食」，就是可以思惟、思辨，可以學東西、長知識，在心理學這叫認知能力。

你可以讀經、認真的讀，或者聽聽佛號，佛號的加持與聲律都是一種熏習，這種熏習讓我們的身心得到安頓、安穩，這就是「思食」。所以，「思食」也可以叫「念食」。你坐下來感覺自己的呼吸，聽聽自己的心跳、脈搏的跳動，或者感覺自己在想什麼，這些都在說什麼？「思食」、「意思食」，可以學習很多東西、滋養自己的身心。（未完）

文章出處：悟因法師談人生系列-8-那先比丘經的啟示-105.10(第13片光碟)-第六十集-VTS_03_01-04:00-12:22。